Помидоры с томатным соком
Консервирование
Ингредиенты
Помидоры: 2 кг
Томатный несоленый сок: 1 л
Соль: 1 ст. л.
Сахар: 1 ст. л.
Лимонная кислота: 1,5 г
Рецепт
Помидоры ошпарить и снять кожицу.
В томатный сок добавить 2 стакана воды, довести до кипения, добавить соль, сахар и лимонную кислоту и варить 2 минуты на медленном огне.
Помидоры уложить в банки, залить кипящим маринадом.
Банки стерилизовать и герметично закрыть.
Приятного аппетита!
Голосов: 1

