Картофель, запеченный на углях

Картофель хорошо помыть и проткнуть в нескольких местах вилкой.

Обмазать каждую картофелину столовой ложкой сливочного масла.

Обернуть каждую картофелину фольгой в 2 слоя.

Выпекать 30-60 минут на горячих углях.

Перед подачей разрезать, слегка посыпать солью. Можно употреблять со сметаной.

Приятного аппетита!