Шоколадные трюфели с фундуком

Орехи измельчить.Смешать какао с сахарной пудрой.

Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане.Снять с огня и смешать со сгущенкой и орехами, добавить коньяк и перемешать. Остудить.

Руками скатать из полученной смеси шарики размером примерно с грецкий орех.

Обвалять шарики в какао с сахарной пудрой и каждый полпжить в бумажную формочку. В плотно закрытом контейнере трюфели могут храниться до 2 недель.

Приятного аппетита!