Необычное ризотто

Сварить рис. Луковицу мелко нарезать и обжарить до прозрачности на масле. Половину ягод протереть, оставшиеся - разрезать пополам. Готовый рис смешать с луком, ягодным пюре исахаром. Перед подачей украсить ризотто нарезанной клубникой.

Приятного аппетита!