Клубнично-творожный десерт
Десерты
Ингредиенты
Клубника: 400 г
Сахар: 40 г
Клубничное желе: 1 пакетик
Сливки жирные: 100 мл
Стабилизатор сливок: 2 ч. л.
Творог: 250 г
Очищенные грецкие орехи
Свежая мята
Рецепт
Клубнику вымыть, обсушить, часть ягод отложить. Остальную клубнику нарезать кубиками, соединить сахаром.
На дно 4 бокалов выложить клубнику, залить частью желе. Поставить в холодильник, пока желе не застынет.
Сливки и стабилизатор хорошо взбить, смешать с творогом. Творожную массу с помощью кондитерского шприца с насадкой выложить в бокалы.
Сверху полить, снова выложить клубнику и залить оставшимся желе. Сверху выложить целые ягоды клубники и дробленые орехи. Выдержать в холодном месте.
Перед подачей каждую порцию украсить свежей мятой.
Приятного аппетита!
Голосов: 1

