Груши в шоколадно-клубничном соусе

1. Груши очистить от кожицы.

2. Вскипятить 1,5 стакана воды, добавить сахар, проварить 1-2 мин. После опустить очищенные от кожицы груши и варить на слабом огне 7-10 мин.

3. Клубнику выложить на сковороду, присыпать сахаром и тушить на слабом огне 3-5 мин. После влить сливки, добавить наломанный небольшими кусочками шоколад. Варить, помешивая, на слабом огне до полного расплавления шоколада.

4. После положить в соус груши, тушить на слабом огне 2-3 мин., часто переворачивая груши. Выложить груши и клубнику на тарелку, полить соусом. Украсить свежими ягодами, мятой и подавать

Приятного аппетита!