Десерт "Яблочный Спас"
Десерты
Ингредиенты
Яблок: 3-4 шт.
Яйца: 3 шт.
Сахар: 1/2 ст.
Мука: 1 ст.
Соды или: 1 ч. л.
Пекарского порошка: 1 ч. л.
Изюм: 3 ст. л.
Грецкие орехи: 3 ст. л.
Лимонный сок: 1 ч. л.
Веточки мяты
Рецепт
Хорошо взбейте яйца с сахаром, добавьте соду, лимонный сок. Не переставая взбивать, введите муку. Тесто должно получится эластичным.
Оставьте его на 20-30 минут. яблоки вымойте, вырежьте сердцевину. Изюм и орехи измельчить, нафаршируйте этой смесью яблоки.
В формочки для запекания сначала выложите тонкий слой теста, затем яблоки. Сверху накройте тестом.
Поставьте в разогретую до 180С духовку. Готовый десерт выньте из формочек и украсьте мятой.
Приятного аппетита!
Голосов: 1

